Wohin in Pilsen auf einen Wein

Während die Winzer ihr Reich in Südmähren haben, ist für die Bierliebhaber Pilsen die gelobte Stadt. Nur wenige wissen aber, dass sich in Pilsen außer der größten Brauerei auch einer der größten Weinbetriebe in Tschechien – Bohemia Sekt – befindet. Auch wenn Pilsen in erster Linie die Stadt des Bieres und auf den Restaurantterrassen statt einem Glas Wein eher ein Halbliterglas 12-Grad-Bier getrunken wird, ist uns klar, dass man ab und zu eher Appetit auf ein Glas Wein hat. Wir haben Ihnen eine Übersicht von feinen Weinstuben und Vinotheken zusammengestellt, die Sie im Stadtzentrum finden können.



Weinbar Hrozen

Die gemütliche Weinbar Hrozen mit familiärer und freundlicher Atmosphäre finden Sie ein paar Schritte vom Stadtplatz entfernt in der Straße Solní ulice 9. Zu guten Preisen bekommen Sie hier offene mährische und ausländische Weine zu kosten und können auch an einigen der regelmäßigen Degustationen unter Anleitung teilnehmen. Kurzum, hierher kommen weder Kaffeeliebhaber noch Liebhaber anderer Getränke. Auf dem Hof hier ist ein kleiner Garten, wo man im Sommer schön sitzen kann.

Vinothek  Merlot – Zastávka (Haltestelle)

Wortwörtlich auf ein Gläschen anhalten, oder auf eine ganze Flasche und etwas Gutes zwischen die Zähne bekommen, können Sie in der Vinothek und Bar Merlot – Zastávka (Haltestelle) in der Straße Smetanové sady 8. Man ist hier hauptsächlich auf ausgewählte französische Weine und Champagner spezialisiert, wozu es Spezialitäten gibt wie Austern, Foie Gras und verschiedene hochwertige Käse- und Wurstsorten. Sie haben auch eine angenehme Außenterrasse.

Nevinný bar

Nur ein paar Meter weiter ist in der Straße Smetanovy sady 4  die Nevinný Bar, wohin wir empfehlen zu einer Kostprobe aus der großen Auswahl an Fassweinen aufzubrechen. Sie sitzen auf der Terrasse im Herzen Pilsens oder im modernen Interieur. Zum Wein finden Sie hier auch etwas zu Knabbern, frische Sandwichs, Käseteller oder unterschiedliche Desserts.

 Osteria Martinská

Wenn Sie die einfache italienische Küche lieben und dazu italienische Weine, dann besuchen Sie das Restaurant Osteria in der Straße Martinská ulice 7. Hier finden Sie die allerbesten Spaghetti Carbonara in Pilsen, Affogato und natürlich auch eine große Vinothek gefüllt mit italienischen Weinen. Auch auf der großen überdachten Terrasse kann man schön sitzen.

Akademie Vín (Weinakademie)

Ein Stück Mähren finden Sie in Pilsen in der Straße Skrétova 50 in der  Akademie Vín. In der familiären Atmosphäre eines mährischen Kellers bekommen Sie zu guten Preisen lokale Fassweine zu kosten. Jede Woche finden auch Degustationen von 5 ausgewählten Flaschenweinen statt und im Angebot sind auch tolle mährische Sekte.

Na břehu Rhóny

In die Straße Bezručova 9, eine bekannte Weinadresse, ist ein neues Weinkonzept eingezogen. Im  Na břehu Rhóny (am Ufer der Rhone) verkosten und schenken sich Wein selbst wie zu Hause ein. Sie genießen hier vor allem Weine von kleinen Winzern aus Frankreich vom Flusstal der Rhone und dazu gibt es Quiche, Suppen, verschiedene Pasteten und Käse. Es finden hier auch Degustationen mit den geschickten Chefköchen statt oder Kulturveranstaltungen.

Vineria Symposio

Zu ausgewählten und sehr hochwertigen ausländischen Weinen können Sie in die neue stilvolle Weinstube  Symposio in der Straße  Pražská 3 einkehren. In dem gemütlichen, leicht schummrigen Holzinterieur bekommen Sie zum Wein verschiedene Häppchen und Kanapees. Man sitzt im Symposio vor allem drinnen, bei warmem Wetter finden Sie aber ein paar Tische direkt vor der Vineria.

Merum Italian Vines

Die Straße Pražská Ulice entwickelt sich langsam zu einer Weinstraße. An der Adresse Pražská 41 finden Sie nämlich seit neuestem auch die Weinstube mit Laden für Wein und Delikatessen Merum. Die Besitzer, von denen einer ein reinblütiger Italiener ist, haben hier nicht nur guten Wein, sondern auch hochwertige italienische Lebensmittel. Sie können also auf ein Gläschen kommen und auch Kaffee und Öl holen. Sie wählen ihre Lieferanten  persönlich aus und veranstalten auch Degustationen.

Ausflugstipp: Bohemia Sekt

Zum König der Schaumweine zu  Bohemia Sekt können Sie sich nach Starý Plzenec aufmachen, ein Stück hinter Pilsen. Einen Besuch wert ist sicher die Besichtigungstrasse von Bohemia Sekt mit angeleiteter Degustation. Damit Sie auf dem Ausflug zum Wein alle etwas trinken können, fährt von Pilsen alle halbe Stunde ein Zug oder Bus und von dort sind es nur noch ein paar Schritt zum Gebäude von „Bohemka“.

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